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Pâté Quenelle Huile Mascarpone Brioche Brocoli Soupe aux pois Gratin ... Pâte à tarte Cupcakes citron Pâté de foies de volaille Gnocchi Chocolat Tarte salée Orange Truffes Bœuf Sauce au chocolat Riz Magret Joue de boeuf Pudding au chocolat Truite Anchois Olives Semoule Soupe aux pois cassés Gratin de riz Endive Polenta Haddock Cochon Tarte aux endives Recettes italiennes
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Tarte salée à l'endive et brocciu (pâte farine de châtaigne / brocciu)
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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"semoule" de brocolis à l'aneth, quenelle de truite au mascarpone
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Polenta blanche, pour des joues de boeuf
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir ...
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Pâté de foie de volaille, un peu italien... câpres et orange !
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Pudding chocolat (de brioche !), sauce toffee à l'érable
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Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage
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Gnocchi "tout châtaigne", huile à la truffe, copeaux de magret séché
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Cupcake au citron-bergamote et huile d'olive
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Soupe de pois cassés, quenelle de haddock au raifort
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Mascarpone "maison"
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Petit gratin de riz au pied de cochon et aux anchois
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